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Enogastronomia e Dintorni


Al via Messina Street Food Fest, la festa del cibo di strada

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Arancino/a: le singolari interpretazioni di cinque chef

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Chicchi riso e uva di Sicilia, l’arancino diventa gourmet

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messina street food fest

Parte oggi Messina Street Food Fest,  la manifestazione promossa ed organizzata da Confesercenti Messina in partnership con il Comune di Messina e con il patrocinio della Città Metropolitana di Messina e della Camera di commercio. Tante le novità per il 2018. …

Fundraising dinner

Anche quest’anno ha vinto la solidarietà per la quarta edizione del “Fundraising dinner: doniamo aria”, che nella cornice suggestiva e ormai familiare di Radice Pura a Giarre, ha raccolto oltre 800 persone, la cui presenza, partecipazione ed entusiasmo hanno permesso …

Sherbeth Festival.

Fabio Solighetto, titolare della gelateria L’albero dei Gelati di Seregno in provincia di Monza, ha vinto la decima edizione di Sherbeth Festival. Il maestro ha presentato alla giuria un gusto a base di ricotta di bufala, con grappa capovilla prunus …

Sherbeth 2018

Mancano ormai pochi giorni alla decima edizione di Sherbeth 2018, festival internazionale del gelato artigianale che, dal 27 al 30 settembre, trasformerà, ancora una volta, Palermo in una capitale del gusto e della cultura. L’evento, organizzato da Admeridiem, con la …

arancino

Cinque chef, cinque interpretazioni, assolutamente personali e singolari, dell’arancino. Un tripudio di sapori per la quarta edizione di Chicchi riso e uva di Sicilia, l’evento enogastronomico organizzato da Antonio Rosano e Giovanni Samperi, a Masseria Carminello a Valverde (Ct). Per …

salone del gusto

Lo chef messinese Paolo Romeo rappresenterà la città di Messina al Salone del Gusto che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre. Si tratta della più grande manifestazione al mondo sul cibo sostenibile e la Sicilia sarà protagonista, …

belice

Quest’anno corre il 50esimo del terremoto nella valle del Belice. Per ricordare il dolore di chi lo ha patito ma anche il coraggio di chi ha fortemente voluto la rinascita, torna In viaggio tra i filari,  il progetto ideato dal giovane …

Chicchi riso e uva di Sicilia

Tradizione e innovazione vanno a nozze per un connubio che vuole esaltare un prodotto simbolico dell’enogastronomia siciliana: l’arancino. Dall’estro creativo di cinque chef nascono altrettante ricette per reinterpretare in modo assolutamente personale il tradizionale piatto. Torna Chicchi, riso e uva …

isola del Tesolio olio igp

Si svolgerà sabato 8 settembre, dalle ore 9 alle ore 12 presso il Giardino di Costanza di Mazara del Vallo, la dodicesima edizione de L’isola del Tesolio. Una giornata interamente dedicata alla Sicilia e al suo olio extra vergine d’oliva, …

Sherbeth

Il centro storico di Palermo tornerà a trasformarsi in un grandioso villaggio del gusto dedicato al gelato artigianale di qualità. Torna a fine settembre Sherbeth 2018, la decima edizione del festival internazionale del gelato artigianale che si conferma il più …

olio folk fest

L’eccellenza dell’olio di oliva della cultivar Biancolilla protagonista a Caltabellotta, in provincia di Agrigento. Il 31 agosto e l’1 settembre al via la terza edizione di Olio Folk Fest 2018, l’iniziativa volta a valorizzare l’olio extra vergine di oliva con …

straordinario

Venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell’Etna e dodici maestri dello street food si incontrano a Milo, piccolo comune poco distante da Catania, in occasione di Straordinario, una kermesse gastronomica molto insolita. Un appuntamento goloso dedicato al cibo …