Post con il tag

vino


Assovini Sicilia: quella del 2014 è la vendemmia del secolo

Leggi tutto

Expo Food and Wine: oggi l’inaugurazione

Leggi tutto

La vite ad alberello di Pantelleria è Patrimonio Unesco

Leggi tutto

cantina marilina da kistè

Cibo, vino e tanta, visibile, passione. Marilina e Federica Paternò sono due giovani imprenditrici siciliane che dal padre Angelo hanno ereditato l’amore per il proprio lavoro. Lui lavora nel settore enologico da decenni. Qualche anno fa la decisione di creare …

vino vegano

Tra i vari rossi, bianchi e rosati, in Italia il vino vegano conquista sempre più consensi tra i consumatori. Lo rivela il Rapporto In Vino Vegan 2017, un’analisi elaborata dall’Osservatorio VeganOk, che ha analizzato i consumi dei vini vegani certificati e ne …

tastetna

Cooking show, incontri con gli chef, incontri con i produttori, focus sul vino e sul turismo in uno dei territori d’eccellenza dell’enogastronomia siciliana, quello su cui è più alta l’attenzione internazionale: l’Etna. Tutto questo sarà anche quest’anno TastEtna, l’evento organizzato …

Al via, dal prossimo lunedì 9 novembre, ore 20,15, ad Enna, all’enoteca Tommy’s Wine, in Piazza F. P. Neglia, meglio conosciuta come Piazza San Tommaso, il I° “Corso” di recupero per astemi mancati. Cinque appuntamenti con professionisti che condurranno i …

concorso fotografico vino

Un concorso fotografico per valorizzare il vino in tutte le sue accezioni: le vigne, la vendemmia, la vinificazione, il lavoro dell’uomo, dal contadino al sommelier, le cantine, le enoteche, il prodotto, gli accessori, il suo consumo e i suoi consumatori, …

Vendemmia

“La vendemmia del 2014 è la vendemmia perfetta. Potremmo definirla la vendemmia del secolo”. Lo assicura il presidente di Assovini, Francesco Ferreri, che ne spiega anche i motivi. Ferreri ha appena chiuso l’edizione 2015 di Sicilia en Primeur 2015, il …

Rosa Scudera nel suo laboratorio dove lavora le praline di cioccolato

Rosa Scudera, abbandona  con gioia una laurea in economia, per intraprendere un’altra strada, trasformare  il proprio hobby e la propria creatività in un lavoro. Unendo la sua maestria da sommelier all’esperienza del pasticcere Agostino Nuzzi, crea, rischiando, DivineDelizie, una linea di …

expo food and wine

E’ entrato subito nel vivo nel centro fieristico Le Ciminiere di Catania “Expo Food and Wine” (www.expofoodandwine.com), il Salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino organizzato da SIEF ITALIA (Società Italiana Eventi Fiere), in programma fino a lunedì …

expo food and wine

Sarà inaugurato sabato 29 novembre alle ore 10 nel centro fieristico Le Ciminiere di Catania “Expo Food and Wine” (www.expofoodandwine.com), il Salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino organizzato da SIEF ITALIA (Società Italiana Eventi Fiere), in programma …

Che fosse preziosa lo sapevamo già. Oggi la vite ad alberello di uve, da cui si ricava la materia prima per la vinificazione dello Zibibbo, coltivata nell’isola di Pantelleria, in Sicilia, ottiene un riconoscimento non indifferente dall’Assemblea generale dell’Unesco a …

L’appuntamento con l’eccellenza gastronomica parte dal cuore della Sicilia e lo scenario che si prospetta è di carattere internazionale, con la partecipazione di Paesi e buyers stranieri e di decine di importatori del Made in Sicily nel mondo. Si presenta …

Donne, vino e canto, già inni schopenhaueriani alla vita, hanno animato l’incontro fra Sicilia e Piemonte, ospitato sabato sera nell’elegante salotto langarolo. Fra musica, cibo, arte e parola, le due terre, fortemente intrise di forza, emozione e sentimento, sono state …