Enogastronomia
Enogastronomia siciliana: eventi e curiosità, attività e iniziative sul mondo agroalimentare nelle nove province della Sicilia. E dunque tutto quello che c’è da sapere su cibo, vino e chef
Cibo Nostrum 2018, oltre 30mila presenze per la Festa della Cucina Italiana
Si chiude Cibo Nostrum 2018, una grande protagonista come la cucina italiana celebrata da migliaia di presenze e nel nome di due giuste e nobili cause di solidarietà ed una terra, la Sicilia, sempre più mediterranea in tutto il suo …
Catania si prepara allo Street Food Fest, il festival del cibo di strada
Il salotto buono di Catania sarà per 4 giorni fulcro di un’offerta gastronomica: dal 17 al 20 maggio al via la prima edizione di Street Food Fest che propone 32 aziende specializzate nel cibo da strada. Panelle e crocché, pane …
Tony Lo Coco e Carmelo Trentacosti, cena a quattro mani a Villa Igiea
Il Grand Hotel Villa Igiea, il cinque stelle lusso di Palermo, gioiello architettonico dell’Art Nouveau, propone un nuovo evento per gli amanti della cucina gourmet. Lo chef di casa, Carmelo Trentacosti, del Cuvée du Jour, assieme allo Chef stellato Tony …
Di cuore e di coraggio: storia e cucina di Antonia Klugmann
Antonia Klugmann che non ti aspetti. Il piglio di severità a cui ci ha abituati lo relega al piccolo schermo e alla sua cucina dove, per sua stessa ammissione, è rigida e precisa, determinata ed egocentrica. Per gli incontri vis …
Lo Chef Angelo Troiani e Costanza Caracciolo a Catania per Food Art and Star
Gli ingredienti sono semplici e gustosi: arte, cibo, bellezza e divertimento. La tappa catanese di Food Art and Star, in programma alla Sisal Wincity di piazza Trento 12, per il 10 maggio alle ore 20:00, mette insieme le più grandi …
Il meglio del cibo di strada, Street Food Fest arriva a Catania
Una vera e propria celebrazione della cucina di strada e della sua cultura gastronomica, Street Food Fest, il festival internazionale dei cibi di strada, approda a Catania. Quattro giorni dedicati alle migliori espressioni della cucina popolare, dal 17 al 20 …
A cena con Antonia Klugmann, la giudice di Masterchef presenta il suo libro
La chef Antonia Klugmann, prima donna giudice di Masterchef Italia, si racconterà a Messina martedì 8 maggio, a partire dalle ore 20.00, presso il Ristorante Toro Nero. La chef presenterà il suo primo libro autobiografico “Di cuore e di coraggio. …
Tutto pronto per Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana
Manca un mese all’inizio di Nivarata, il festival internazionale della granita siciliana, che quest’anno si terrà dal 25 al 27 maggio ad Acireale. La manifestazione, alla sua settima edizione, è pronta a superare i “grandi numeri” del 2017: oltre 100 …
Wegmans supermarket testa i prodotti siciliani per la gdo americana
Otto buyer dell’insegna statunitense Wegmans supermarket sono stati in Sicilia a caccia di prodotti della nostra terra con l’obiettivo di scegliere le referenze adatte ai negozi della propria rete da proporre ai consumatori a stelle e strisce. La visita rientra …
Bonetta dell’Oglio porta a Catania la carovana di Romanzo culinario
Lunedì 16 aprile, a partire dalle ore 17.30, in esclusiva a Catania per FudOFF, Bonetta dell’Oglio ed Eleonora Lombardo presenteranno “Romanzo culinario. La cucina di Bonetta dell’Oglio, una rivoluzione siciliana” (Edizioni LEIMA). Il libro rappresenta il manifesto rivoluzionario dello chef Bonetta dell’Oglio e l’inno al …
Anna Tatangelo vince la seconda edizione di Celebrity Masterchef
Anna Tatangelo batte in finale Orietta Berti vincendo il secondo titolo di Celebrity Masterchef aggiudicandosi i centomila euro in palio, soldi che la cantante devolverà a due strutture che le stanno particolarmente a cuore. Finisce la seconda edizione del reality …
A Palermo la penultima tappa del programma Best Bakery
La penultima tappa di Best Bakery sbarca a Palermo. Da lunedì 9 aprile alle 18.30 su TV8 (tasto 8 del telecomando), per una settimana intera, i due guru del settore, lo spagnolo Paco Torreblanca, considerato uno dei più grandi pasticcieri …