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Guacamole
Ricette fresche e gustose a base di avocado
L’ avocado è un ottimo frutto da consumare al naturale ma rappresenta anche un alimento che si presta a vari piatti freschi e saporiti. Grazie alla particolare morbidezza della sua polpa può essere impiegato per realizzare ottime creme da spalmare …
Crostini di pane con salsa Guacamole
Il nostro chef, Francesco Zappalà, ci consiglia di collezionarli tutti, i colori delle vitamine. Cominciamo dal verde come la vitamina A e D, di cui è ricco il verde avocado. Ecco una ricetta gustosissima e soprattutto semplicissima. Crostini in salsa …