Arancino
L’Arancino, aglio, olio e alici di Salvo Vicari
Cinque chef hanno realizzato la loro versione dell’arancino durante la manifestazione Chicchi, riso e uva di Sicilia, tenutasi alla masseria Carminello, vi proponiamo l’arancino aglio, olio e alici dello chef Salvatore Vicari. Arancino, aglio, olio e alici Ingredienti per 4 arancini …
Arriva l’ arancino dolce con scaglie di cioccolato
Quest’anno la Pasqua, per i siciliani, ha portato, oltre le solite sorprese all’interno dell’uovo, l’arrivo dell’ arancino dolce con scaglie di cioccolato di Modica. Grazie ad Arancinotto, il famoso stampo per arancini, brevettato e certificato interamente made in Sicily, le …
Arancino o arancina? Francesco Sabatini dice…
Sarebbe atavica la questione, risolta non saprei, piuttosto, sopita, direi. Ma ecco che dopo “petaloso” ritorna il tormentone e certo la Crusca di nuovo si pronuncia: «Propendo per la forma arancino, di solito i diminutivi vanno al maschile». Così avrebbe detto Francesco …