Enogastronomia

Sono 4 gli chef che ad Anjiova il 20 agosto renderanno omaggio alla tradizione dell’acciuga. Una serata evento per ricordare la sagra dell’acciuga che per causa Covid è stata rimandata. 4 chef prepareranno dei piatti che avranno come protagonista il …

Ancora riconoscimenti, e questa in ambito internazionale, per la Cantina Ramaddini – Vignaioli a Marzamemi.  Ad attribuirlo è la prestigiosa rivista internazionale Decanter con i suoi World Wine Awards 2021, che consegnano ufficialmente l’Argento e la valutazione di 90 punti ad …

Novità sul beverage per l’estate siciliana, il grappa tonic pronto a scalzare il più classico gin tonic e vuole arrivare al podio di bevanda dell’estate 2021. L’unico vero distillato al 100% italiano è la grappa, che non viene prodotta anche …

Le riserve di Marsala si rifanno il look, nuove etichette per le bottiglie di vini. Restyling completo alle etichette dei monovarietali come: Grillo, Inzolia, Catarratto, Syrah, Nero d’Avola, Gagliardetta e Sciarra Soprana. Azienda nata 146 anni fa, vanta una rilevante …

Promuovere le eccellenze enogastronomiche della Sicilia, fare rete con i produttori, e perché no, regalare momenti di sano divertimento, questi gli obiettivi di Ngonia Food Fest. La serata “evento” è organizzata dal boutique hotel Ngonia Bay, nell’incantevole baia del Tono …

Riparte per il secondo anno consecutivo la sfida culinaria Fidachef.  L’anno scorso il contest Fidachef ha potuto donare al Banco Alimentare della Sicilia Onlus 100 kg di pesce. Quest’anno l’obiettivo della sfida culinaria Fidachef è quello di superare questa cifra …

Il miglior panettiere d’Italia si trova a Messina, Francesco Arena entra infatti nell’olimpo dei panificatori più bravi della Penisola. Premio che è stato assegnato dalla Guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso. Arena ha aperto il suo panificio sette mesi …

Torna l’appuntamento in tutta Italia con Cantine Aperte, l’evento che il Movimento Turismo del Vino dedica a tutte le aziende vitivinicole aderenti. Le cantine sono dunque  pronte ad accogliere pubblico e wine lovers. Lo faranno anche le Cantine Ramaddini – …

E’ stata la siciliana Ludovica Raniolo a portare a casa il terzo posto alla competizione nazionale come “Miglior Professionista Lady Chef”. Giovanissima Ludovica ma con tanta esperienza alle spalle. Ludovica Raniolo: Mi considero una vincitrice Con questa vittoria tiene alta la …

Da una settimana campeggiano nella nostra città manifesti pubblicitari che attirano l’attenzione dell’utente: Se hai il cuore di ghiaccio è della concorrenza Quelli col cuore di ghiaccio non ci sono mai piaciuti Segreto svelato: è la nuova campagna del brand …

Lotta contro lo spreco alimentare, sostenibilità e rispetto per agricoltura, ambiente ed economia, questi i temi del Concorso Sosteniamo in cucina. Concorso indetto dall’Unione Regionale Cuochi Siciliani. Il Concorso Sosteniamo in cucina, ha coinvolto Istituti alberghieri dell’isola, allievi e docenti …

Una campagna di co-marketing quella tra Galbani e Pandittaino che vede protagonista la Sicilia e cinque delle sue location più belle. La scalinata di Caltagirone i mulini e le saline dello Stagnone di Trapani il borgo marinaro di Marzamemi l’Isola …