Search
GustArte, l’arte del gusto’, a Palermo 3 giorni dedicati alla cucina
A Palermo tutto pronto per GustArte, l’arte del gusto, tre giorni di cucina artistica allieteranno gli amanti del genere a Palermo, grazie ad un evento destinato a rimanere nelle memorie culinarie dei siciliani. GustArte, l’arte del gusto è una manifestazione …
Scuola di Cucina Myda: Presentati i nuovi corsi di formazione
Una Scuola per aspiranti cuochi, pasticceri e professionisti. La Scuola di Cucina Myda presenta i nuovi corsi di formazione. Tra i docenti chef come: Giovanni Santoro, Bianca Celano Giuseppe Raciti Dal 2012 si occupa di corsi di formazione professionale a Catania …
Sosteniamo in cucina: Francesco Pavone miglior allievo siciliano
Lotta contro lo spreco alimentare, sostenibilità e rispetto per agricoltura, ambiente ed economia, questi i temi del Concorso Sosteniamo in cucina. Concorso indetto dall’Unione Regionale Cuochi Siciliani. Il Concorso Sosteniamo in cucina, ha coinvolto Istituti alberghieri dell’isola, allievi e docenti …
Chef Giorgio Abate: “La mia cucina? Tradizione e sperimentazione”
Lo chef Giorgio Abate di Modica, 21 anni, è un talento emergente della cucina siciliana. Capace di coniugare nei suoi piatti tradizione e innovazione, ci racconta della sua passione per la cucina nata nel panificio della nonna, dove ha cominciato …
Baden-Württemberg: viaggio nella Germania-Mediterranea tra natura, buona cucina e storia
Nonostante la vicinanza geografica la Germania non riesce ancora ad attirare turismo di massa dall’Italia. Le mete di svago preferite dagli italiani restano infatti Francia e Spagna e altre destinazioni europee come la Croazia. Berlino e Monaco sono le città …
L’estate in cucina
Con l’arrivo della bella stagione non si fa il cambio armadi solo per il guardaroba, in cerca di abiti più leggeri, ma anche per credenze e rispostigli in cucina. D’estate si ha meno voglia di cucinare quei piatti per cui …
Nasce a Catania la scuola di cucina dei Buffettieri
Nata dal desiderio delle imprenditrici Anna Esposito e Fiorella Chiello di creare un luogo dove condividere la passione per il buon cibo e per la tradizione, la scuola di cucina è un laboratorio in continua evoluzione, uno spazio moderno e …
Le eccellenze della cucina siciliana a Expocook
È iniziata a Palermo la terza edizione di Expocook, quattro giorni dedicati a degustazioni, masterclass, assaggi, talk e cooking show rivolti agli addetti ai lavori, agli operatori del settore ma anche al pubblico, sempre più nutrito esperto del food e di tutto ciò …
Significar Mangiando al Musco: teatro, cucina e danza sensuale
Va in scena sabato 19 gennaio, alle ore 21 e domenica 20, alle ore 17,30 al Must Musco Teatro, lo spettacolo Significar Mangiando, che associa al gioco teatrale quello della cucina della danza sensuale alla musica. Lo spettacolo si inserisce nell’ambito della sezione Food …
Gran Galà di Euro-Toques: 40 chef in cucina contro la talassemia
La prima edizione del Gran Galà di Euro-Toques, evento gastronomico dedicato alla ricerca contro la talassemia, è in programma il 14 gennaio a Villa Boscogrande a Palermo. Ai fornelli una quarantina fra i più famosi cuochi italiani e siciliani che …
La cucina messinese protagonista al Salone del Gusto di Torino
Lo chef messinese Paolo Romeo rappresenterà la città di Messina al Salone del Gusto che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre. Si tratta della più grande manifestazione al mondo sul cibo sostenibile e la Sicilia sarà protagonista, …
Gli chef Carmelo Trentacosti e Giuseppe Costa celebrano l’alta cucina
Un sorprendente incontro di sapori. Un dialogo fra due chef uniti nel nome del gusto. Due modi di raccontare la stessa storia d’amore per l’alta cucina, attraverso un’esclusiva cena a quattro mani al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo. Lo …