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Enogastronomia

Enogastronomia siciliana: eventi e curiosità, attività e iniziative sul mondo agroalimentare nelle nove province della Sicilia. E dunque tutto quello che c’è da sapere su cibo, vino e chef


Fidagel dona 100 kg di pesce al Banco Alimentare della Sicilia Onlus

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Federica Di Mauro e la sfida della luxury residence Path House

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Galbani e Naturizia propongono i rispettivi prodotti in abbinamento

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Chocobook

Cultura e cioccolato andranno a braccetto anche in questa edizione 2017 di ChocoModica, con una sezione del programma chiamata Chocobook e dedicata alla presentazione di libri, volumi e guide. Si comincia venerdì 8 dicembre alle ore 18.00 all’Auditorium Floridia, con …

Piatto realizzato con limone Interdonato e liquore - Alice Club

Nel pieno della raccolta del limone Interdonato, Giardini d’Amore® – Liquori, il brand di liquori artigianali di alta fascia di Roccalumera (ME) e lo Chef Domenico Iavarone dello Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra di Torre del Greco (NA), partecipano …

Gustoso

Gustoso Sicilian Food Excellence è la nuova rete d’impresa che racchiude nel suo brand 12 aziende del settore food siciliane. L’obiettivo è di conquistare gli scaffali della Grande Distribuzione degli Stati Uniti. Le aziende che attualmente hanno aderito al progetto …

ficodindia

In occasione della diciottesima edizione della Opuntia Ficus Indica Fest – Sagra del Ficodindia di Roccapalumba (dal 13 al 15 ottobre), l’Università di Palermo e l’IDIMED presentano una prima tappa del progetto “Design e Cibo per l’identità di un territorio”, …

offestival

Dal 2 ottobre prossimo, chef stellati e non animeranno un giorno al mese le cucine di FUDOFF, gestite dalla giovane e talentuosa cuoca Valentina Chiaramonte, e proporranno una cena evento unica, a quattro mani. Insieme al cibo l’OFFESTIVAL punta a giocare anche su abbinamenti …

giuseppe raciti

Per lo chef Giuseppe Raciti della Nazionale Italiana Cuochi si fanno sempre più serrati i ritmi di allenamento in vista del Bocuse d’Or, il più prestigioso e impegnativo concorso internazionale d’alta cucina. Manca ormai meno di un mese per la …

Uva da Tavola IGP di Mazzarrone

È giunto alla sua XI edizione il Festival Internazionale dell’Uva da Tavola IGP di Mazzarrone promosso dal Comune di Mazzarrone in collaborazione con la Pro Loco di Mazzarrone guidata da Salvo Guastella e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari …

Straordinario

Straordinario: il cibo da strada “fuori dal comune”, l’evento organizzato da Andrea Graziano di FUD Bottega sicula e Barbara e Marco Nicolosu di Barone di Villagrande si è concluso con numeri e novità davvero importanti. Innanzitutto il pubblico: oltre 700 …

un mare di bontà

Al via la 7^ edizione di Un Mare di Bontà, l’evento che anche quest’anno è stato organizzato nella suggestiva frazione marinara di Santa Tecla e che è considerato appuntamento ormai tanto atteso. Ad organizzarlo è stato il Centro Surgelati srl di …

straordinario cibo di strada

Andrea Graziano di FUD Bottega sicula e Marco e Barbara Nicolosi di Barone di Villagrande organizzano l’evento Straordinario: il cibo da strada “fuori dal comune dove 20 talentuosi Chef incontrano i grandi Vini dell’Etna. In concomitanza con la ViniMilo, nella splendida cornice …

Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP

Alla scadenza dei tre anni del mandato il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP si è riunito in assemblea venerdì 28 luglio 2017, per eleggere il nuovo Consiglio di Amministrazione. Come noto, il Consorzio ha l’obiettivo di tutelare …

Morgane Fleury

Ancora un grande appuntamento con l’eccellenza della viticoltura internazionale per capire e conoscere i segreti, la passione e il lavoro dietro ogni calice. Nella magica atmosfera del Relais Boutique di Monaci delle Terre Nere arriverà la classe, la freschezza, la …